この商品の生産情報
生産者
喜多いきいきくらぶ
商品情報
生産者
喜多いきいきくらぶ
生産地
南阿蘇村河陽
内容量
100g×3
原材料名
米(令和5年熊本阿蘇産山田)米麹
保存方法
常温保存
発送方法
常温発送
JAS法に基づく品質表記
名称
甘酒
原材料
米(阿蘇産山田錦)、米麹
内容量
100g
賞味期限
販売中のロット/2024年6月末
保存方法
常温保存
製造者
南阿蘇オーガニック
販売者
株式会社 Asononaka, Inc.
お米の梱包について
当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。
米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。
脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。
お支払い方法について
カード決済
VISA、Master card、Amex、Diners、JCB
銀行振込
ゆうちょ銀行、PayPay銀行
コンビニ後払い(NP後払い)
商品到着後にお支払い
手数料200円
代金引換払い
ゆうパックの代金引換払い
手数料300円
送料・配送について
北海道・東北
1380円
関東・信越
1120円
北陸・東海
1020円
近畿・四国
980円
中国・九州
880円
沖縄県
1180円
冷蔵商品
上記送料プラス450円
メール便
260円
配送会社
日本郵便の「ゆうパック」
原料
米、米麹
原料米の品種
令和5年度産山田錦
原料米の生産者
喜多いきいきくらぶ
原料米の生産地
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽
製造元
南阿蘇オーガニック
内容量
100g×3袋
賞味期限
販売中のロット/2024年6月末
保存方法
直射日光を避け常温保存
「甘酒」といえば、日本の年末年始に欠かせない伝統的な発酵飲料でございますが、実は俳句の世界では甘酒は夏の季語らしいのです。かつて江戸時代では夏の祭りなどで甘酒を販売していたそうで、理由としては「暑い日に熱い甘酒をフーフーしながら飲むとかえって暑さを忘れる」そうです。本当かいな。もちろん昔から秋〜冬にも愛飲されており、新米で仕込んだ甘酒を寒い日に飲んで体を温めていたことでしょう。
そんな甘酒ですが、ただ単に美味しいってだけじゃあございません。なんせ巷では「飲む点滴」なんて呼ばれてるくらいです。
甘酒にはブドウ糖やオリゴ糖、ビタミンB群、アミノ酸などといった様々な栄養が含まれておりますが、これらの多くの成分が「疲労回復点滴」と共通していることから、飲む点滴と呼ばれているんですね。お米のデンプンがブドウ糖に分解されておりますので、点滴ほどじゃないですが吸収が効率的で早いのもポイントです。
商品画像を撮影後、実際に飲んでみます。見た目にはお米の粒粒加減は見られませんね。サラサラタイプの甘酒のようです。あえて希釈せずにそのままの状態で一口飲むと・・・甘〜い!!めちゃくちゃ甘いですね!!発酵でお米がここまで甘くなるなんて・・・・まぁ「甘酒」と言うくらいですから甘いのは当然なんですが、米農家もびっくりの甘さです。
そして美味い。めちゃくちゃ甘いんですがクドさはないですね。甘いんですが、どこか健康的なのは自然由来の発酵飲料だからでしょうか。量も100gとお茶飲み一杯程度なので1日1袋飲むのにはちょうどいいですね。
冬に温めて飲むのはもちろん美味しいんですが、季語のように、夏の農作業の合間に冷やした甘酒をゴクリと飲むのは体力回復にいいかも・・・。
本商品は加水して希釈していない濃縮タイプの甘酒です。そのままの状態でも飲めますがどえらい甘いので、基本的には水で希釈して飲んでください。お好みの甘さによりますが、1.5倍〜2倍くらいがちょうど良いでしょうか。希釈せずに砂糖代わりにお料理に使うこともできます。
そんな素晴らしい甘酒の原料となるお米は当店ではおなじみの「喜多いきいきくらぶ」の山田錦です。酒米専用の貴重な品種である「山田錦」を無農薬・無施肥のいわゆる自然栽培で栽培する組合は全国的に見ても極めて極めて極めて少数です。
当店では喜多いきいきくらぶの山田錦で作る「米糀」や「酒粕」を販売してきましたが、さらに甘酒が追加となりました。
そんな素晴らしい山田錦で甘酒を作るのが「南阿蘇オーガニック」さんです。そう、当店が毎年米糀の製造を依頼しているハーブや化粧品の製造・販売会社さんですね。当店の米糀は喜多いきいきくらぶの山田錦で作っているので、この甘酒はつまり「阿蘇のなか米糀」で作った甘酒ということになります。
この商品はメール便(送料260円)で発送可能です。単体でご注文の場合はメール便にて発送させていただきます。メール便で送る場合、一度に送ることができる量は2セット/6袋までです。2セットを超えるご注文はメール便は2便以上に別れるため送料が加算されます。なお、他のメール便商品と同時にご購入される場合は一度に送ることができる量は減りますのでご注意ください。
メール便はポストへの投函にて配達完了となりますので、メール便商品のみご購入の場合は「代金引換払い」はご利用できません。
メール便はポストへの投函にて配達完了となりますので、メール便商品のみご購入の場合は配達日時のご指定はできません。
メール便商品をご購入いただいた際に宅配便の送料が表示されますが、ご注文完了後に訂正しご注文を受注いたします。
無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。
信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。
無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。
ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。
玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。