商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

高島和子さん

生産者

高島和子

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

在来種、やぶきた

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

商品情報

生産者

高島和子さん

生産地

南阿蘇村河陽

内容量

80g

原材料名

熊本産緑茶

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

緑茶（煎茶）

原材料名

茶（阿蘇産）

内容量

80g

賞味期限

2018年7月末（製造日より約1年）

保存方法

冷暗所に保管してください

取扱上の注意

開封後はお早めにお飲みください

製造者

高島和子

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米（5kg売り）は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

お支払い方法について

カード決済

VISA、Master card、Amex、Diners、JCB

銀行振込

ゆうちょ銀行、ジャパンネット銀行

コンビニ後払い（NP後払い）

商品到着後にお支払い
手数料200円

代金引換払い

ゆうパックの代金引換払い
手数料300円

お支払い方法について詳しく︎

送料・配送について

北海道・東北

750円

関東・信越

750円

北陸・東海

750円

近畿・四国・沖縄

650円

中国・九州

500円

熊本

400円

冷蔵商品

上記送料プラス250円

メール便

160円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

配送・送料について詳しく︎

南阿蘇で育つ無農薬・無肥料栽培の茶。
29年度産が入荷いたしました。

2年ぶりにお手伝いにいきました。

毎年5月は高島和子さんの無農薬・無施肥栽培のお茶の収穫の時期。昨年の28年度産のお茶摘みの時は、私こと阿蘇のなかストア店長は氷室京介ラストライブに行ったので参加できなかったのですが、今年はお手伝いに行ってきましたよ。

今年もボランティアの方々にお手伝いしてもらいます。

午前9時。高島さんのお茶畑へ到着するとすでにみなさん作業をしておられました。

高島さん夫妻は大森さんと農業研修生の甲斐さんとともにお茶摘み機で茶葉の刈り取り作業を行い、くまもと清陵高校の藤本さん（ジャンボにんにくの生産者）や喜多いきいきくらぶのメンバーである入請枡さん、それに数名の農業ボランティアの方々はお茶に掛けてある霜除けのための「寒冷紗」という黒いシートを剥ぐ作業を行っております。

袋を持つのは重労働なのです。

しばらく作業の様子をカメラに収めていた私ですが、いい加減お前も手伝えとの圧力を感じ始めた（気のせい）ため、作業を行うことに。

松田さん（chawai農園の南阿蘇にんにくの生産者と高島さんの娘さん）夫妻が来られたのでお二人が高島さん夫妻と交代でお茶摘み機を操作し、私と藤本さんが大森さん・甲斐さんと交代し、お茶摘み機の後ろで袋を支えます。
この作業、1年に1回しかしないのですっかり忘れているのですが、とてもキツい！摘み始めはいいのですが、刈り取った茶葉が袋に入るにつれズシズシと重くなり、1列摘み終える頃にはとても腰に負担がかかります。うーん、ナイス重労働。

作業も一段落したところで、みなさん揃って記念撮影。今年もお疲れ様でした！

午前9時。お手伝いに行くのが出遅れ、みなさんすでに作業中。

お茶摘み機を巧みに操り茶葉を刈り取る高島さん。

後ろでお茶袋を抱えて歩くのも結構な重労働である。

剥いだ寒冷紗は畳んで結ぶ。これもきつい作業です。

長年無施肥栽培で作っているためか、土はフカフカ。

休憩タイム。飲んでいるのはもちろん高島さんのお茶です。

水出しが美味しいらしい。

この高島さんのお茶ですが、通常通りお湯で出すのも美味しいのですが、「水出し」もとても美味しいそうです。
作り方はとても簡単。ティーバッグに数グラムの茶葉を入れ、冷水を入れたポットやペットボトルに放り込み、数回振ったら、あとは冷蔵庫に数時間入れておくだけ。容量は水1リットルあたり茶葉5g程度を目安にお好みでどうぞ。