令和4年度産 酒井美由紀さんのお米
  • 令和4年度産 酒井美由紀さんのお米

  • 商品価格

    税込 4,240 円

  • 内容量

    5kg

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商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

酒井美由紀さん

酒井美由紀さん

生産者

酒井美由紀

生産地

熊本県阿蘇郡産山村田尻

品種

コシヒカリ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

グアノ、油粕いずれも有機JAS適合肥料

農薬不使用の年数

24年-34年目

化学肥料不使用の年数

24年-34年目

商品情報

生産者

酒井美由紀さん

生産地

熊本県阿蘇郡産山村田尻

内容量

5kg

原材料名

令和4年度産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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カード決済

VISA、Master card、Amex、Diners、JCB

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ゆうちょ銀行、PayPay銀行

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手数料200円

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ゆうパックの代金引換払い
手数料300円

送料・配送について

北海道・東北

1380円

関東・信越

1120円

北陸・東海

1020円

近畿・四国

980円

中国・九州

880円

沖縄県

1180円

冷蔵商品

上記送料プラス450円

メール便

260円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

令和4年度産 酒井美由紀さんのお米

令和4年度産、熊本阿蘇産。酒井美由紀さんが作る、アイガモ農法のお米。

この商品の生産情報

酒井美由紀さん

生産者

酒井美由紀

生産地

熊本県阿蘇郡産山村田尻

品種

コシヒカリ、イセヒカリ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

グアノ、油粕いずれも有機JAS適合肥料

農薬不使用の年数

24年-34年目

化学肥料不使用の年数

24年-34年目

ポット苗による育苗

酒井美由紀さんは「ポット苗」による育苗を行っております。このポット苗は一箱にまく種籾の量が30g〜40g程度。普通のマット苗が100g〜200gですので、田んぼの苗代で育苗した場合、苗同士の栄養の取り合いが少なく、一株一株がとても良く成長するのです。
そのため標高が高く、農業用水も山から湧き出る地下水のためとても冷たいここ産山村にはポット苗はうってつけ。大きく成長した苗を植えるので、田植え時の低い気温と水温に負けず元気に育つのです。ちなみに当店もポット苗で育苗してます。

発芽したポット苗。

苗代の様子。

アイガモ農法

今年も酒井さんの田んぼではアイガモを投入し雑草を食べてもらう「アイガモ農法」による米作りを行いますが、アイガモの投入にあたり「うぶやま保育園」の子どもたちにお手伝いしてもらいました。
まだ小さいアイガモたちはとても可愛く、保育園児たちにも大人気。田んぼに放つとすぐに泳ぎだし、すぐに水面に顔を突っ込んで雑草や虫を食べ始めます。6月から8月までの2ヶ月間に渡ってアイガモたちは田んぼを泳ぎ回って除草作業に精を出すことになります。

アイガモを手にもった保育園児たち。

アイガモを田んぼに放つ。

稲刈り

2022年10月6日、稲刈りを行いました。
酒井さん宅前の田んぼに到着すると、2台のコンバインで稲刈りが行われていました。4条刈りと3条刈りで合わせて7条刈り。これならあっという間に稲を刈ってしまいますね。

午前中に稲刈りを終えた山の中のコシヒカリは収量的には「ほどほど」だったそうですが、こちらのイセヒカリは穂も長く分けつも多いようで、収量も結構ありそうですね。酒井さんも「イセのほうが茎もしっかりして強い」そうで、ここ標高700mの産山村ではイセヒカリのほうが育てやすいのかもしれません。

ちなみに2018年まで米作りを行ってきた、美由紀さんのお父さんである酒井忠晃さんはこの日はゴルフに出かけているそうで、まだまだお元気そうです。

稲刈りする様子 コンバインで稲を刈る 刈り取った籾を軽トラに移す 生産者の酒井さん
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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

新着情報

令和4年度産 新米 阿蘇産 無農薬栽培米

赤城さんのお米

赤城誓一さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
亀の尾、旭
3,780〜4,240円

荒牧武治さんのお米

ASO北外輪ファームのお米 阿蘇産 無化学肥料栽培米
コシヒカリ、くまさんの輝き
3,180〜3,480円

阿蘇のなかストアのお米

阿蘇のなかストアのお米 阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、ぴかまる
3,780~4,240円

荒井弘さんの掛け干し米

荒井弘さんの掛け干し米 阿蘇産 自然栽培米
コシヒカリ
4,480円

荒牧武治さんのお米

荒牧武治さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
3,980円

井芹政重さんのお米

井芹政重さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
にこまる
3,180〜3,780円

大森博さんのお米

大森博さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、掛け干しササニシキ
4,240〜4,980円

緒方孝行さんのお米

緒方孝行さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、イセヒカリ
4,240円

北野初子さんのお米

北野初子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
4,240円

後藤明子さんのお米

後藤明子さんのお米 阿蘇産 自然栽培米
コシヒカリ
3,980円

後藤松子さんのお米

後藤松子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
4,2440円

酒井美由紀さんのお米

酒井美由紀さんのお米 阿蘇産 アイガモ農法米
コシヒカリ
4,240円

須古真さんのお米

須古真さんのお米 南小国産 自然栽培米
ササニシキ、あきげしき
3,780円

高島和子さんのお米

高島和子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、旭、イセヒカリ
5,380〜5,680円

長野訓之さんのお米

長野訓之さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
4,240円

藤原勝義さんのお米

藤原勝義さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
4,240円

毛利秀幸さんのお米

毛利秀幸さんのお米 阿蘇・益城産 自然栽培米
亀の尾、イセヒカリ、森のくまさん、旭
3,680〜4,480円