この商品の生産情報
生産者
北野初子さん
生産者
北野初子さん
生産地
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽
品種
ササニシキ
農薬の使用
使用なし
肥料の使用
使用なし
農薬不使用の年数
13-14年目
肥料不使用の年数
13-14年目
商品情報
生産者
北野初子さん
生産地
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽
内容量
5kg
原材料名
令和6年度産米
保存方法
冷暗所に保存
発送方法
常温発送
JAS法に基づく品質表記
名称
玄米または精米
産地
熊本県阿蘇産(産地未検査)
使用割合
10割
内容量
別途商品に表示
調製/精米年月日
別途商品に表示
販売者
株式会社 Asononaka, Inc.
お米の梱包について
当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。
米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。
脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。
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1180円
冷蔵商品
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メール便
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配送会社
日本郵便の「ゆうパック」
2024年5月10日、田植えを行いました。
前日の長野訓之さんの田んぼに引き続き、北野初子さんの田んぼの田植えもプロ野球のレジェンド、工藤公康元監督が行います。
一応今日も緒方孝行さんがおさらいがてら田植え機の横で操作方法をレクチャーします。
「うわぁ、歪んじゃった」と叫びながらもなんとか田植えする工藤元監督。そうそう、ラインが歪んだあの辺って少し深くて窪んでるんですよね、確か。田んぼの持ち主であればその田んぼのクセは把握しておりますが、さすがに初見で完璧にまっすぐ植えるのは難しいようです。それでも長野さんの田んぼと同じく、とても初めてとは思えない上手さと丁寧さでしっかりとササニシキの苗を植え付けていきます。
北野初子さんは工藤さんの奥さんの雅子さんとともに苗を田の反対側へ運びます。
「いや〜まさかこんな有名な人に田植えしてもらうなんて夢にも思わんかったですよ」と北野さん。
ほんとにほんとに。人生なにがあるか分かりませんね!
2024年7月3日。北野さんの田んぼを通りかかると何やら北野さんたちが田から何かを拾い集めております。お金でも落としましたか?
「これですよこれ、ジャンボタニシ!」
そう、植えたばかりの苗を食べまくるという田んぼの厄介者、ジャンボタニシです。こいつが繁殖すると植えたはずの苗がすっかりなくなって再度田植えしなければならないほどの影響があります。
一部ではその生態を利用して除草に利用している地域もありますが、それも駆除しきれないので苦肉の策として行っているわけで、元々外来種でもありますし本来であれば居ないほうが良いのは間違いありません。これくらい稲が育てばもう影響はありませんが、来年の稲作のため今のうちにできるだけ駆除しておくのです。
2024年9月10日、稲刈りを行いました。
本来は明日11日に刈る予定でしたが、急遽本日刈ることになったので取材が間に合わず!そんなわけで今年の稲刈りの写真はありません。残念。前日に通りかかった時に見た感じでは雑草もまったく見当たらない素晴らしい出来でした。
田植えを行った工藤元監督が稲刈りに来られるとのことでしたが、今年は予定が合わずに断念したそうです。稲刈りは叶いませんでしたが、ぜひご自身で田植えを行った北野さんの田んぼのお米を食べていただきたいですね。
写真は昨年の稲刈りの様子です。
無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。
信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。
無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。
ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。
玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。