[メール便対応]  阿蘇おふくろ工房のはりはり漬け 100g
  • [メール便対応] 阿蘇おふくろ工房のはりはり漬け 100g

  • 商品価格

    税込 360 円

  • 内容量

    100g

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商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

阿蘇おふくろ工房

阿蘇おふくろ工房

商品情報

生産者

阿蘇おふくろ工房

生産地

阿蘇市小里

内容量

100g

原材料名

宮崎産干し大根、昆布、みりん、砂糖、醤油、酢、唐辛子

保存方法

常温保存(開封後冷蔵)

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

はりはり漬け

原材料名

宮崎産干し大根、昆布、みりん、砂糖、醤油、酢、唐辛子

内容量

100g

賞味期限

別途商品に記載(おおむね4ヶ月ほど)

保存方法

常温保存 ※開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください

製造者

阿蘇おふくろ工房 熊本県阿蘇市小里781

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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カード決済

VISA、Master card、Amex、Diners、JCB

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ゆうちょ銀行、ジャパンネット銀行

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手数料200円

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送料・配送について

北海道・東北

750円

関東・信越

750円

北陸・東海

750円

近畿・四国・沖縄

650円

中国・九州

500円

熊本

400円

冷蔵商品

上記送料プラス250円

メール便

160円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

[メール便対応]  阿蘇おふくろ工房のはりはり漬け 100g

阿蘇のおふくろたちが作る、もう一つの伝統漬物。
ポリポリ感が食欲を誘う、「はりはり漬け」。

阿蘇といえば高菜漬けですが、この「はりはり漬け」も忘れちゃいけない。

「阿蘇おふくろ工房」の漬物といえばもちろん阿蘇名物の高菜漬けがメインなのですが、実はこちらの「はりはり漬け」も高菜漬けと同じく阿蘇に古くから伝わる伝統食あり、と〜ってもご飯に合う美味しいお漬物なんです。

お隣の宮崎県産の大根を乾燥させ、昆布、みりん、砂糖、醤油、酢、唐辛子で作った調味液にじっくりと漬け込んだこのはりはり漬け、味は醤油ベースに昆布の旨味が加わっており、ご飯にとても良く合います。ポリポリとした食感とやさしい味がたまりません。同じ大根の漬物であるタクアンよりも、大根そのものの味が楽しめる味付けとなっておりますね。

高菜漬けとともに、ずっと昔から阿蘇地方に伝わってきたはりはり漬け。阿蘇のおふくろたちが昔から伝わる製法で作った無添加・無着色の一品です。

はりはり漬け。

ポリポリした食感とともに醤油と昆布の旨味が口に広がる。 ポリポリした食感とともに醤油と昆布の旨味が口に広がる。

宮崎県の大根を使用。九州では鹿児島県の次に大根生産量が多い。 宮崎県の大根を使用。九州では鹿児島県の次に大根生産量が多い。

この商品はメール便対応商品です

1送料で送ることができるのは9袋までです

この商品はメール便(送料160円)で発送可能です。この商品をメール便で送る場合、一度に送ることができる量は「9袋」までです。9袋を超えるご注文はメール便は2便以上に別れるため送料が加算されます。なお、他のメール便商品と同時にご購入される場合は一度に送ることができる量は減りますのでご注意ください。

代金引換払いはご利用できません

メール便はポストへの投函にて配達完了となりますので、メール便商品のみご購入の場合は「代金引換払い」はご利用できません。

配達日時はご指定できません

メール便はポストへの投函にて配達完了となりますので、メール便商品のみご購入の場合は配達日時のご指定はできません。

メール便で発送可能です。
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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

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