阿蘇外輪山を間近に臨む水田ではchawal農園の松田夫妻が「ササニシキ」の田植えを行っております。

L字の形をした広い田んぼに8条の田植え機でサクサク植えていきます。本気出したら1時間くらいで植え終わりそうですね。

6月8日と、ササニシキにしてはやや遅めの田植えですが、実はこの時期に植えても問題ないどころか収量も割と安定するんですよね。うちも前はササニシキを6月に田植えしてましたし。

近年は高冷地の阿蘇とはいえ、5月にはすでに暑いし9月になってもまだまだ暑いしで、一昔前の栽培暦通りに田植え稲刈りってわけにはいかなくなっております。あと30年後にはどうなっているんでしょうね。

田植えから4ヶ月。待ちに待ったササニシキの稲刈りです。

今年も5条の大型コンバインで稲刈りを行います。ちょうど私が田んぼについた時には松田さんがコンバインに乗ったまま待機中。どうやら稲刈りの作業が早いので籾運びがボトルネックになっているようです。稲刈りあるあるですね。よほどライスセンターが近くないと籾が溜まるほうが早いんです。ましてや5条刈りですから、全速力で刈ると10分ほどで籾が満タンになるのではないでしょうか。

途中、コンバインの籾タンクから籾を取り出し始めました。これは乾燥させて来年の種籾として使用します。「自家採種」ってやつですね。