Masashige Iseri
2012井芹政重さん 24年度産商品ページ
南阿蘇村久木野で薔薇を作っている井芹政重さんと佳代子さん夫妻は、薔薇園のすぐ近くの田んぼで「除草剤一回のみ使用」「肥料は自家製の有機堆肥のみ使用」という、いわゆる「減農薬栽培」にてお米を作っております。
井芹さんもまたエコファーマー認定農家であり、農薬が過剰に使用されていたずっと昔の頃から、エコファーマーの「持続可能な農業」という信念の元、低農薬や適正な量の堆肥の使用を実践し、多様な生物の保護や、過剰堆肥による硝酸性窒素による地下水の汚染防止などに努めてきました。
井芹さんの田んぼは阿蘇外輪山の山麓にあり、「南郷谷」と呼ばれる平地の向こうには悠々と聳え立つ阿蘇山の姿が見えます。はっきり言って、絶景です。
でもこの田んぼの良さは景色の良さだけではありません。豊富な水量を誇る地下水です。
「田んぼの上に水路があるから行ってみなよ」
そう井芹さんに言われたので田んぼ横の斜面を上に昇っていくと・・・・ありました。これが井芹さんが言ってた「阿蘇天然水の用水路」です。
非常に透明度の高い水が、ジャブジャブと音を立てて流れていきます。田んぼのシーズンが終わりを告げようとしているこの季節にこの水量ってことは、「田んぼ用の水」ではなく、良質の地下水が季節関係なく流れているんですね。
こういった棚田では水の豊富な阿蘇内においても水の確保が困難な田んぼも多いので、井芹さんの田んぼはとても恵まれた場所にあると言えます。
下の写真にも写っている北野悦之さんと同じく、南阿蘇村の村議会議員を務める傍ら農業を行うという二足のわらじを履く井芹さん。我々にこう話してくれました。
「除草剤一回しか使ってないから、結局毎年田んぼに入って草取りをしなきゃいかん。だったら来年は無農薬でやってみようかな」
それはもう、ぜひぜひ、ぜひともお願いします！
エコファーマーとしての長年低農薬・無化学肥料栽培の田んぼが下地にあるわけですから、もっともっと安全で、もっともっと美味しいお米ができますよ、きっと。
ここは空気も、水もいいですし。関係ないけど、景色もいいですし。
熊本阿蘇産 無農薬栽培米
古代米・雑穀
季節の商品
穀物・野菜
お味噌
阿蘇の漬物
お茶
加工品・調味料
ひばり工房
