生産者
荒牧武治
生産地
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽
品種
ヒノヒカリ
農薬の使用
使用なし
肥料の使用
使用なし
農薬不使用の年数
6-7年目
肥料不使用の年数
6-7年目
2020年6月16日、荒牧武治さんが除草作業を行っておりました。
エンジン付きの動力除草機「ミニエース」は回転式の爪で土を撹拌して雑草を練り込むことにより除草を行います。田植えからおよそ一ヶ月が過ぎ、田んぼにはヒエなどの雑草の姿がちらほら目立つようになってきておりました。
除草機で全体を除草した後は手で除草を行います。これから暑くなってきますので雑草の伸びも早くなりますし、なにより作業がと〜てっもキツくなってくる時期です。
2020年9月21日、稲刈りを行いました。
今年の九州地方は「ウンカ」という害虫の発生が過去10年間で最高となっており、阿蘇でもかなりの被害が出ております。そのため、荒牧さんの田んぼも被害に合う前に稲刈りを行うべく、1週間ほど早めの稲刈りとなりました。
北野悦之さんがコンバインを運んでくるまで荒牧さんは角の手刈りと取り残したヒエを鎌で刈って回ります。まもなく北野さんが到着、すぐにコンバインに乗り込み稲刈りを開始すると、20アールちょっとの田んぼはすぐに刈り終わります。