令和4年度産 井芹政重さんのお米
  • 令和4年度産 井芹政重さんのお米

  • 商品価格

    税込 3,180~3,780 円

  • 内容量

    5kg

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商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

井芹政重さん

井芹政重さん

生産者

井芹政重

生産地

阿蘇郡南阿蘇村久石

品種

にこまる

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

にこまる5年以上 / 5〜10年目
にこまる1年目 / 1年目

肥料不使用の年数

にこまる5年以上 / 5〜10年目
にこまる1年目 / 1年目

商品情報

生産者

井芹政重さん

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰

内容量

5kg

原材料名

令和4年度米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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北海道・東北

1380円

関東・信越

1120円

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1020円

近畿・四国

980円

中国・九州

880円

沖縄県

1180円

冷蔵商品

上記送料プラス450円

メール便

260円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

令和4年度産 井芹政重さんのお米

令和4年度、熊本南阿蘇産。井芹政重さんが作る、自然栽培米。

この商品の生産情報

井芹政重さん

生産者

井芹政重

生産地

阿蘇郡南阿蘇村久石

品種

にこまる

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

にこまる5年以上 / 5〜10年目
にこまる1年目 / 1年目

肥料不使用の年数

にこまる5年以上 / 5〜10年目
にこまる1年目 / 1年目

井芹さんの米作り

南阿蘇の農家、井芹政重さんは以前よりエコファーマー認定農家として、減農薬・有機肥料による米作りを行ってきましたが、2013年度より無農薬・無施肥のいわゆる「自然栽培」によるお米作りに切り替えました。
近隣の小学校の米作り体験のために田んぼを提供し、田植えや除草、稲刈りなどを一緒に行うなど、子どもたちの「食育」の活動も支援しております。

最初に切り替えた田んぼは自然栽培歴が10年目の節目となった2022年ですが、今年も昨年から引き続き「にこまる」を栽培いたします。

にこまるとは

にこまるは西日本を中心に栽培されている「ヒノヒカリ」の次世代のお米として開発され、その良食味や、ヒノヒカリを上回る粒の大きさが特徴です。また、昨今の夏の猛暑による「高温障害」への耐性が高いため、お米の白未熟粒が減り、お米の品質が高くなります。

当店も昨年にこまるを栽培いたしましたが、確かに粒の大きさではコシヒカリやヒノヒカリを凌ぐし、食味も甘みがあり粘り強く、とても美味しかったです。元々両親ともにコシヒカリの血を引いているのでどちらかというとコシヒカリに近い食味となります。

生産者の井芹さん夫妻 田植え体験の様子。 小学生と稲刈り体験。

田んぼの様子・その1

2022年6月2日撮影

2022年6月2日の田んぼ 2022年6月2日の苗

稲刈り

2022年10月13日。稲刈りを行いました。
JA阿蘇の精米所横にある井芹さんの田んぼへ到着すると、3枚目の「にこまる」の田んぼを刈り始めるところでした。
今年もにこまるは非常に立ち姿が美しいですね。草丈は割と高いのに、全く倒れておりません。何度か台風が来たのに凄いですね。

「いや、肥料も入れない"自然栽培"だからですよ」
倒れにくい「にこまる」といえど、化学肥料を入れるとベッタリ倒れるそうですが、井芹さんのにこまるはこの通り。猛暑が当たり前の昨今では稲が育ちすぎて台風が来なくても倒れている稲も珍しくありませんが、そう考えると肥料を施さずに倒れない稲を作る「自然栽培」は米作りにおける温暖化対策といえるのかもしれません。

今年も除草機掛けはお手伝いに来てもらい、数回除草したそうですが、ヒエの目立つ田んぼもあればヒエが全然ない田んぼもあります。
「やっぱり一回ヒエの種が落ちた田んぼは次の年は多くなるばい」
一度目の代掻きから時間をあけてヒエを発芽させて更に代掻きしたそうですが、それでもヒエの発生が目立った今年。来年度はさらにもう一回代掻きを行って田植え前からヒエの発生を抑制するそうです。

稲刈りする井芹さんの田んぼ。 稲刈りを見守る井芹さん 阿蘇山を望みながら稲刈り 稲刈りの様子
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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

新着情報

令和4年度産 新米 阿蘇産 無農薬栽培米

赤城さんのお米

赤城誓一さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
亀の尾、旭
3,780〜4,240円

荒牧武治さんのお米

ASO北外輪ファームのお米 阿蘇産 無化学肥料栽培米
コシヒカリ、くまさんの輝き
3,180〜3,480円

阿蘇のなかストアのお米

阿蘇のなかストアのお米 阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、ぴかまる
3,780~4,240円

荒井弘さんの掛け干し米

荒井弘さんの掛け干し米 阿蘇産 自然栽培米
コシヒカリ
4,480円

荒牧武治さんのお米

荒牧武治さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
3,980円

井芹政重さんのお米

井芹政重さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
にこまる
3,180〜3,780円

大森博さんのお米

大森博さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、掛け干しササニシキ
4,240〜4,980円

緒方孝行さんのお米

緒方孝行さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、イセヒカリ
4,240円

北野初子さんのお米

北野初子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
4,240円

後藤明子さんのお米

後藤明子さんのお米 阿蘇産 自然栽培米
コシヒカリ
3,980円

後藤松子さんのお米

後藤松子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
4,2440円

酒井美由紀さんのお米

酒井美由紀さんのお米 阿蘇産 アイガモ農法米
コシヒカリ
4,240円

須古真さんのお米

須古真さんのお米 南小国産 自然栽培米
ササニシキ、あきげしき
3,780円

高島和子さんのお米

高島和子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、旭、イセヒカリ
5,380〜5,680円

長野訓之さんのお米

長野訓之さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
4,240円

藤原勝義さんのお米

藤原勝義さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
4,240円

毛利秀幸さんのお米

毛利秀幸さんのお米 阿蘇・益城産 自然栽培米
亀の尾、イセヒカリ、森のくまさん、旭
3,680〜4,480円