令和4年度産 ASO北外輪ファームのお米
  • 令和4年度産 ASO北外輪ファームのお米

  • 商品価格

    税込 3,180~3,480 円

  • 内容量

    5kg

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商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

ASO北外輪ファーム

ASO北外輪ファーム

生産者

ASO北外輪ファーム

生産地

熊本県阿蘇市狩尾

品種

くまさんの輝き、コシヒカリ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

グアノ、油粕、牛堆肥いずれも有機JAS適合肥料

農薬不使用の年数

くまさんの輝き/12年以上 コシヒカリ/1年目(有機JAS転換期間中)

化学肥料不使用の年数

くまさんの輝き/12年以上 コシヒカリ/1年目(有機JAS転換期間中)

商品情報

生産者

ASO北外輪ファーム

生産地

熊本県阿蘇市狩尾

内容量

5kg

原材料名

令和4年度産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

お支払い方法について

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VISA、Master card、Amex、Diners、JCB

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手数料200円

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手数料300円

送料・配送について

北海道・東北

1380円

関東・信越

1120円

北陸・東海

1020円

近畿・四国

980円

中国・九州

880円

沖縄県

1180円

冷蔵商品

上記送料プラス450円

メール便

260円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

令和4年度産 ASO北外輪ファームのお米

令和4年度、熊本阿蘇産。ASO北外輪ファームが作る無農薬・無化学肥料栽培のお米。

この商品の生産情報

ASO北外輪ファーム

生産者

ASO北外輪ファーム

生産地

熊本県阿蘇市狩尾

品種

くまさんの輝き、コシヒカリ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

グアノ、油粕、牛堆肥いずれも有機JAS適合肥料

農薬不使用の年数

くまさんの輝き/12年以上 コシヒカリ/1年目(有機JAS転換期間中)

化学肥料不使用の年数

くまさんの輝き/12年以上 コシヒカリ/1年目(有機JAS転換期間中)

ASO北外輪ファームについて

阿蘇市狩尾の有機米生産組合

阿蘇市狩尾。阿蘇山を中心として広がる阿蘇カルデラ内の水田地帯で農薬と化学肥料を使用することなく無農薬栽培のお米を作っている生産者組合があります。

「ASO北外輪ファーム」は、4人の米農家で構成される有機栽培米の生産グループです。それは2010年のこと、米の価格下落や消費量の低下、耕作放棄地の拡大という問題に直面していた地元の農家たちは「このままじゃ阿蘇の米作りは崩壊してしまう」との危機感をつのらせ、農薬や化学肥料を一切使用しない米作りを行うことを決意しました。

組合長である鎌倉善光さんは組合の結成にあたり、こう考えました。「お米の無農薬栽培は信頼が第一。だから組合に加入してもらう生産者は信頼できる農家だけにしよう」

そこで大々的に組合加入の募集はせず、近隣の信頼できる農家だけに声をかけ、数名のメンバーで発足させました。そうして現在では、鎌倉善光さん、坂梨祐一さん、中川敬士さん、荒井弘さんの4名のメンバーで、日々有機栽培米作りに勤しんでおられます。

ASO北外輪ファームの田植え ASO北外輪ファームの除草

田んぼの様子

2022年6月2日撮影

2022年6月2日の田んぼ 2022年6月2日の稲穂の様子

荒井さんの稲刈り

2022年9月25日、稲刈りを行いました。

今日稲刈りを行うのは荒井さんのコシヒカリです。コシヒカリといえば別名「コケヒカリ」と揶揄されるほど倒伏しやすく、この辺りでも稲刈り前にベタリと倒れているコシヒカリの姿は半ば当たり前の風景ですが、荒井さんのコシヒカリは多少斜めになっている程度で全く問題ありませんね。化学肥料を使わない有機栽培では収穫量が低い分、倒れにくいのです。

稲の倒伏の弊害ですが、稲が倒れると下側になった葉は光合成できないため、穂に送るエネルギーが不足して実が育ちにくくなり、くず米が多くなります。また、倒れたまま雨が降ると穂が水没して腐ったり発芽したりして品質が著しく低下します。倒れた稲は非常に刈りにくいので稲刈りにもすごく時間がかかります。つまり倒伏にはいいことなし、です。

鎌倉さんがコンバインのチェーンと刃に油を差してさっそく稲刈りスタート。4条刈りのコンバインでノンストップでコシヒカリを刈っていきます。刈り取った籾はすぐ近くにある中川さん宅にある組合のライスセンターへ運び、乾燥、籾摺り、選別、計量、袋詰めを経て当店に納品されます。

鎌倉さんの稲刈り 稲刈りの様子 阿蘇山を臨みながら稲刈り

坂梨さんの稲刈り

2022年9月30日、坂梨さんのお米の稲刈りを行いました。

坂梨さんはお仕事なので組合員の鎌倉さんや中川さんが稲刈りを行います。この田んぼは坂梨さんのお母さんが手取り除草にずいぶん入ったとのことで、田んぼの畦には抜かれたヒエが積んでありました。

鎌倉さんが稲を刈る 外輪山と稲刈り

鎌倉さんの稲刈り

2022年10月10日、鎌倉さんのお米の稲刈りを行いました。

本日稲刈りするのは鎌倉さんが作っている「くまさんの輝き」の田んぼ。鎌倉さんがコンバインで稲を刈り、荒井さんが籾を中川さん宅のライスセンターへ運びます。

9月末のコシヒカリから始まったASO北外輪ファームの稲刈りですが、これでようやく一段落です。

鎌倉さんの稲刈り コンテナの籾を均す荒井さん 休憩中
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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

新着情報

令和4年度産 新米 阿蘇産 無農薬栽培米

赤城さんのお米

赤城誓一さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
亀の尾、旭
3,780〜4,240円

荒牧武治さんのお米

ASO北外輪ファームのお米 阿蘇産 無化学肥料栽培米
コシヒカリ、くまさんの輝き
3,180〜3,480円

阿蘇のなかストアのお米

阿蘇のなかストアのお米 阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、ぴかまる
3,780~4,240円

荒井弘さんの掛け干し米

荒井弘さんの掛け干し米 阿蘇産 自然栽培米
コシヒカリ
4,480円

荒牧武治さんのお米

荒牧武治さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
3,980円

井芹政重さんのお米

井芹政重さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
にこまる
3,180〜3,780円

大森博さんのお米

大森博さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、掛け干しササニシキ
4,240〜4,980円

緒方孝行さんのお米

緒方孝行さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、イセヒカリ
4,240円

北野初子さんのお米

北野初子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
4,240円

後藤明子さんのお米

後藤明子さんのお米 阿蘇産 自然栽培米
コシヒカリ
3,980円

後藤松子さんのお米

後藤松子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
4,2440円

酒井美由紀さんのお米

酒井美由紀さんのお米 阿蘇産 アイガモ農法米
コシヒカリ
4,240円

須古真さんのお米

須古真さんのお米 南小国産 自然栽培米
ササニシキ、あきげしき
3,780円

高島和子さんのお米

高島和子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、旭、イセヒカリ
5,380〜5,680円

長野訓之さんのお米

長野訓之さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
4,240円

藤原勝義さんのお米

藤原勝義さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
4,240円

毛利秀幸さんのお米

毛利秀幸さんのお米 阿蘇・益城産 自然栽培米
亀の尾、イセヒカリ、森のくまさん、旭
3,680〜4,480円