夏季休暇のご案内

2021年8月7日(土)から8月15日(日)の期間中、発送業務をお休みさせていただきます。期間中にいただいたご注文、お問い合わせへの対応は8月16日(月)以降に順次対応いたします。

商品カテゴリ
熊本阿蘇産無農薬栽培米
- 令和2年度産無農薬栽培米/5kg
- [送料無料]令和2年度産玄米24kg売り
- 品種から選択
- コシヒカリ
- ササニシキ
- ヒノヒカリ
- イセヒカリ
- 森のくまさん
- 旭
- 中米
- 栽培方法・特徴から選択
- 自然栽培（無農薬・無施肥）
- 無農薬・有機肥料栽培
- アイガモ農法
- 有機JAS認定米
- 掛け干し（自然乾燥米）
- 価格帯から選択
- 3,000円〜3,499円
- 3,500円〜3,999円
- 4,000円〜4,999円
- 5,000円以上
古代米・雑穀
- 無農薬栽培の古代米 600g
- 高島和子さんのそばの実
季節の商品
- 阿蘇のなか米糀/完売
- 純米吟醸酒粕/完売
穀物・野菜
- 藤本浩二さんのジャンボにんにく/完売
お味噌
阿蘇の漬物
お茶
- 2021年度産高島和子さんの煎茶NEW
加工品・調味料
- キクイモ乾燥チップス
- キクイモパウダー
ひばり工房

店舗メニュー
メニュー
- 会員メニュー
- ログイン
- ご注文履歴
- 新規会員登録
- ログアウト
- 別店舗からもご購入できます
- Rakuten 楽天市場店
- Yahoo! Yahoo!ショッピング店
- お問い合わせ
- お問い合わせフォーム
- お電話でのお問い合わせ
  ☎ 0967-22-8010 ※3〜11月は農繁期のため、電話に出られない場合がございます。その場合はメールにてお問い合わせください。

当店について

当店は熊本県阿蘇市で米作りを行う農業生産法人が運営する産直ストアです。阿蘇の無農薬栽培のお米やこだわりの農産物、農産加工品を販売しております。詳しく見る

お米についてのこだわり

無農薬栽培米のみ取り扱い

当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

信頼できる生産者

有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

無料で脱酸素剤パック

お米（5kg売り）には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

ご注文後に精米いたします

お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

玄米、白米、分づきが選択可能

お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

生産者の生産履歴

全生産者のお米の生産履歴を公開しております。

商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

長野訓之さん

生産者

長野訓之

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

ササニシキ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

8年目

化学肥料不使用の年数

13年以上

肥料不使用の年数

圃場8年目 / 苗土4年目※2016年までは苗土にのみ有機肥料を使用

これまでの生産履歴

2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度

商品情報

生産者

長野訓之さん

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

内容量

5kg

原材料名

令和2年度産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産（産地未検査）

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米（5kg売り）は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

お支払い方法について

カード決済

VISA、Master card、Amex、Diners、JCB

銀行振込

ゆうちょ銀行、ジャパンネット銀行

コンビニ後払い（NP後払い）

商品到着後にお支払い
手数料200円

代金引換払い

ゆうパックの代金引換払い
手数料300円

お支払い方法について詳しく︎

送料・配送について

北海道・東北

1380円

関東・信越

1120円

北陸・東海

1020円

近畿・四国

980円

中国・九州

880円

沖縄県

1180円

冷蔵商品

上記送料プラス450円

メール便

260円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

配送・送料について詳しく︎

この生産者の生産履歴

2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度

令和2年度、熊本南阿蘇産。長野訓之さんが作る、自然栽培ササニシキ。

この商品の生産情報

生産者

長野訓之

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

ササニシキ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

8年目

化学肥料不使用の年数

13年以上

肥料不使用の年数

圃場8年目 / 苗土4年目※2016年までは苗土にのみ有機肥料を使用

これまでの生産履歴

2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度

田植え

2020年5月7日、長野訓之さんが田植えを行いました。今年も「ササニシキ」を作付します。

今年の4月は昨年に比べてある程度気温も上がったため、苗の成長も良いようです。しかしよく見ると稀にぴょんぴょんとやけに伸びた苗が目に付きます。
「うーん、"ばか苗"かねぇ・・・」
馬鹿苗病（とんでもない名前）とは正常な苗よりも長く伸びて、田植え後も成長せずに枯死してしまう病気です。米の出来に直接影響はなく、収穫量にも影響があるほどではないものの、気になりますねぇ。温湯消毒もきちんとしていますし。

「来年は阿蘇のなかストアさんの種籾ばもらおうかね」
お米はずっと自家採種で作っていると、同じ病気が毎年発生しやすくなったり、自然交配によって品種の特性が低下（ササニシキのさっぱり感が薄れたり、コシヒカリのもちもち感が低下したり）したりするので、数年に一回は種籾の更新を行うことが必要です。そこである程度距離が離れた地域の生産者の種籾と交換を行います。

田植えはトラブルなく順調に終了。奥様は「今年は鉄っちゃんがおらけん寂しかばいね」と昨年逝去された北野鉄矢さんに思いを馳せておられました。

長野さんの田んぼ

奥さんに苗を取ってもらいながら田植え

田植え前のササニシキの苗

5条田植え機で田植えしていく

夏の田んぼの様子

2020年8月4日撮影

稲刈り

2020年9月5日、稲刈りを行いました。

「これまでに経験のない大雨、暴風による重大な災害が起こる可能性が高く・・・」ニュースがせまりくる台風10号の危険性を繰り返し叫んでいた9月5日の朝。もう夜には熊本県も暴風域に入るということで、長野さんはやきもきしておりました。

なにせ今回の台風では家が吹き飛ばされないほどの強風が吹き荒れるとのことですが、そんな風を受ければ収穫直前の稲は根本からべたりと倒れてしまい、さらに大雨で田んぼに水が溜まって稲穂が水に浸かってしまえば、収穫作業は困難となり、品質も著しく低下してしまいかねません。しかし天気予報と実際の空模様を見ると、なんとか午前中までは天気がぎりぎり持ちそうです。そこで急いで稲刈りを行うこととなりました。

北野悦之さんがコンバインで稲を刈り、長野さんがライスセンターへ刈り取った籾を運びます。もし途中で雨が降り出せば籾の水分量が増えて乾燥作業時に乾燥ムラが発生する可能性がありますので、隣り合った2枚の田んぼを全速力で刈り取っていきます。

なんとか雨が降り出す前に収穫が終わり、長野さんもほっと一息。今年は7月が一月まるまる雨が降った影響で分けつが少なく収穫量は去年より少ないようですが、8月の猛暑を受けて実の入りは良いそうで、小粒のくず米も少なく、味はとても良いようです。

稲刈りの様子