30年度産 北野悦之さんのもち米
  • 30年度産 北野悦之さんのもち米

  • 商品価格

    税込 3,850~7,700 円

  • 内容量

    5kg

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送料と重量について

2018年9月4日より、1個口で発送できる重量は24kgとなります。お米5kgであれば4袋までとなります。

商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

北野悦之さん

北野悦之さん

生産者

北野悦之

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰

品種

峰の雪もち(もち米)

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

9年目

化学肥料不使用の年数

9年目

肥料不使用の年数

2年目

商品情報

生産者

北野悦之さん

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

内容量

5kg

原材料名

30年度産もち米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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VISA、Master card、Amex、Diners、JCB

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ゆうちょ銀行、ジャパンネット銀行

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商品到着後にお支払い
手数料200円

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ゆうパックの代金引換払い
手数料300円

送料・配送について

北海道・東北

1180円

関東・信越

990円

北陸・東海

920円

近畿・四国・沖縄

880円

中国・九州

780円

沖縄

980円

冷蔵商品

上記送料プラス250円

メール便

220円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

30年度産 北野悦之さんのもち米

平成30年度、熊本南阿蘇産。北野悦之さんが作る、自然栽培のもち米「峰の雪もち」。

この商品の生産情報

北野悦之さん

生産者

北野悦之

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

峰の雪もち(もち米)

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

9年以上

化学肥料不使用の年数

9年以上

肥料不使用の年数

3年以上

品種は良食味の「峰の雪もち」

北野悦之さんが作る「もち米」が入荷いたしました。品種は良食味のもち米で知られる「峰の雪もち」。もう名前からして美味しそうなもち米です。
もちろんこちらのもち米も北野悦之さんが作るコシヒカリやヒノヒカリと同じく、無農薬・無施肥栽培。除草剤、殺虫剤、殺菌剤などの農薬類は一切使用せず、肥料も稲わらだけを還元しており、外部からの施肥は一切使用しておりません。

無施肥の低たんぱくだから美味しい

北野悦之さんはうるち米を作る「喜多無農薬米生産会」と、酒米を作る「喜多いきいきくらぶ」の2つの会に所属しておりますが、どちらの会でも「低たんぱく」のお米を作ることを目標にしております。お米はタンパク含量が低ければ低いほど粘りと甘みが増し、酒米では雑味が少なくなると言われております。

このもち米もヒノヒカリや酒米と同じく外部からの窒素肥料を一切入れずに「低たんぱくもち米」を念頭に栽培されておりますので、雑味がなく粘りと甘みが強い、とても美味しいもち米となっております。

田植えする北野悦之さん。

30年度の栽培の様子

田植え・稲刈り

写真はヒノヒカリの田植えとコシヒカリの稲刈りの様子です。
「峰の雪もち」も長年無農薬栽培を行ったきた田んぼで農薬・肥料を使用せずに栽培しております。

田植えする北野悦之さん。 稲刈りする北野悦之さん。

自宅のすぐ裏にある田にヒノヒカリを植える

植えたばかりのヒノヒカリ。

濡れた稲は負荷が強いがなんとか刈れる

雨雲が近づいているので急いで稲刈り

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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

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