令和元年度産 藤原勝義さんのお米
  • 令和元年度産 藤原勝義さんのお米

  • 商品価格

    税込 3,740 円

  • 内容量

    5kg

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商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

藤原勝義さん

藤原勝義さん

生産者

藤原勝義

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

ヒノヒカリ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

7〜8年目

化学肥料不使用の年数

7〜8年目

肥料不使用の年数

4年目

商品情報

生産者

藤原勝義さん

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

内容量

5kg

原材料名

令和元年度産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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北海道・東北

1380円

関東・信越

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1020円

近畿・四国

980円

中国・九州

880円

沖縄県

1180円

冷蔵商品

上記送料プラス450円

メール便

260円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

令和元年度産 藤原勝義さんのお米

令和元年度産、熊本南阿蘇産。藤原勝義さんが作る、自然栽培ヒノヒカリ。

この商品の生産情報

藤原勝義さん

生産者

藤原勝義

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

ヒノヒカリ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

7〜8年目

化学肥料不使用の年数

7〜8年目

肥料不使用の年数

4年目

田植え

2019年5月31日、田植えを行いました。
例年より1週間ほど遅い田植えですが、その理由は「水」。今年は雨が極端に少ないため田んぼに使用する農業用水が足りず、この藤原さんの田んぼのように一番下流の田んぼでは、上流の田んぼが田植えを終えてようやく水が流れて来るようになったのです。そのため、例年は酒米の山田錦を作付している田んぼにヒノヒカリを植えるなど、田んぼと品種を入れ替え、なんとか全ての田んぼで田植えをすることができました。
「田植えはできたばってん、こぎゃん水が少ないとこれからの除草が大変ばいな」

今日は平日で息子の浩二さんが仕事のため、奥さんと二人で田植え。奥さんに苗運びを手伝ってもらい、2枚の田んぼを田植えしました。

田植えする藤原さん。 
				藤原さんの田んぼ。

今日は奥さんの二人で田植え 今日は奥さんの二人で田植え

イノシシが多いので田植え前に電柵を設置している イノシシが多いので田植え前に電柵を設置している

稲刈り

2019年10月10日、稲刈りを行いました。
喜多集落のライスセンターへ着くと、ちょうど藤原さんが籾コンテナを積んだ軽トラ、北野悦之さんがコンバインに乗り、藤原さんの田んぼへ出発するところでした。

田んぼではすでに入り口の電柵が外されており、先の到着した藤原さんが進入口と角の稲を手刈りしてコンバインの到着を待ちます。コンバインが到着するとすぐに稲刈りを開始。藤原さんは手刈りした稲をコンバインにかけ、その後軽トラの籾コンテナに籾が溜まると、ライスセンターへ籾運びを行います。

田植えの取材に行った田んぼと同様、この田んぼも水が少なかったそうで、今年は相除草が大変だったそうで、「2回除草機押したばってん、奥の高いところにとにかく草が生えたけん、もう何日も手除草に入ったばい」とのこと。天然の地下水に依存した米作りは水の質が良い分、とても味が良い一方で、雨が少ないと溜池が干上がったり湧出量が減ったりと水量のコントロールができないため、難しい部分もあります。特に除草剤を使わない無農薬栽培においてはその影響は大きく、今年のように雨が少ない年は除草が非常に大変です。

「私も77才になりましたけん、なかなか昔のようにはできんです」とおっしゃる藤原さんですが、米の搬入時に30kgの米袋をひょいひょいと運ぶその姿を見ると、まだまだお元気なご様子でした。

稲刈りを行う藤原さん 外輪山を間近に望む田んぼで稲刈り

コンバインが旋回する田の角を手刈りする コンバインが旋回する田の角を手刈りする

コンバインに乗るのは北野悦之さん コンバインに乗るのは北野悦之さん

手刈りした稲はコンバインに直接かける」 手刈りした稲はコンバインに直接かける

一回移すと満タンになるのでライスセンターへ運ぶ 一回移すと満タンになるのでライスセンターへ運ぶ

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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

令和元年度産 新米 全て無農薬栽培米

ASO北外輪ファームのお米

ASO北外輪ファームのお米 阿蘇産 有機JAS認定米
コシヒカリ、ヒノヒカリ
3,380円

長野訓之さんのお米

荒牧武治さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
コシヒカリ
3,540円

長野訓之さんのお米

長野訓之さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
3,740円

赤城誓一さんのお米

赤城誓一さんのお米 山都産 自然栽培米
掛け干しササニシキ、イセヒカリ
3,680円

阿蘇のなかストアのお米

阿蘇のなかストアのお米 阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
3,580円

大森博さんのお米

大森博さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、イセヒカリ
3,840〜4,380円

緒方孝行さんのお米

緒方孝行さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
イセヒカリ
4,120円

井芹政重さんのお米

井芹政重さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
3,480円

北野悦之さんのお米

北野悦之さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
3,740円

北野鉄矢さんのお米

北野鉄矢さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ
4,120円

後藤明子さんのお米

後藤明子さんのお米 阿蘇産、アイガモ農法米
コシヒカリ
3,880円

後藤松子さんのお米

後藤松子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
3,720円

酒井美由紀さんのお米

酒井美由紀さんのお米 阿蘇産 アイガモ農法米
コシヒカリ
4,120円

高島和子さんのお米

高島和子さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ササニシキ、亀の尾
5,250円

藤原勝義さんのお米

藤原勝義さんのお米 南阿蘇産 自然栽培米
ヒノヒカリ
3,740円

北野悦之さんのお米

毛利秀幸さんのお米 益城産 自然栽培米
森のくまさん
3,480円

北野悦之さんのもち米

北野悦之さんのもち米 無農薬・無施肥栽培米
峰の雪もち(もち米)
3,898円 / 5kg

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