30年度産 五嶋義行さんのお米
  • 30年度産 五嶋義行さんのお米

  • 商品価格

    税込 4,150 円

  • 内容量

    5kg

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送料と重量について

2018年9月4日より、1個口で発送できる重量は24kgとなります。お米5kgであれば4袋までとなります。

商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

五嶋義行さん

五嶋義行さん

生産者

五嶋義行

生産地

熊本県阿蘇市狩尾、跡ケ瀬

品種

コシヒカリ、ヒノヒカリ、ミルキークイーン

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

36年目

化学肥料不使用の年数

36年目

肥料不使用の年数

11年

商品情報

生産者

五嶋義行さん

生産地

熊本県阿蘇市狩尾、跡ケ瀬

内容量

5kg

原材料名

30年度産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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北海道・東北

1180円

関東・信越

990円

北陸・東海

920円

近畿・四国・沖縄

880円

中国・九州

780円

沖縄

980円

冷蔵商品

上記送料プラス250円

メール便

220円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

30年度産 五嶋義行さんのお米

平成30年度、熊本阿蘇産。五嶋義行さんが作る、無農薬・無施肥の自然栽培米。

この商品の生産情報

五嶋義行さん

生産者

五嶋義行さん

生産地

熊本県阿蘇市狩尾、跡ケ瀬

品種

コシヒカリ、ヒノヒカリ、ミルキークイーン

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

36年目

化学肥料不使用の年数

36年目

肥料不使用の年数

11年目

除草作業

2018年7月4日。五嶋義行さんの田んぼへ行くと、息子の一拓さんとともに除草作業に精を出しておられました。

一拓さんは田植機に乗り、後ろにつけた除草アタッチメントで除草を行います。この除草機、株間も除草できるスグレモノで、進行方向である条間はグルグルと高速回転する爪で、横方向の株間は「ツース」と呼ばれるL字状の棒が苗と苗の間を小刻みに振動することで除草を行います。田植機を利用する除草機なので、田植えを行っている最中は除草作業はできないものの、別途乗用除草機を購入する必要がないので経費は抑えられますね。一度に5条できるので除草スピードも早いです。

一方、五嶋義行さんは手で大きくなったヒエを引っこ抜いております。水田除草機というのは基本的に小さい雑草を取り除くことは得意ですが、ある程度育って根を張った雑草には効果が薄くなります。数回の除草にも耐えて大きくなった雑草は最終的には手で抜くか、稲刈り前に鎌で刈り取るかの対応が必要となります。

除草する五嶋さん親子 除草アタッチメント

この時期のヒエは稲と見分けがつきにくい この時期のヒエは稲と見分けがつきにくい

ずれると稲をなぎ倒すので注意しながら作業する ずれると稲をなぎ倒すので注意しながら作業する

農業用水も工事完了

2016年の熊本地震で壊れていた農業用水のパイプですが、田植え前に工事が終わったようで、以前と同じく水がジャブジャブ出るようになっておりました。以前は2011年の商品ページに画像がありますように、コンクリートで作ってあったんですが、これが大きく破損したため、工事を行っていたんです。
この水源は五嶋さんの農業倉庫兼ライスセンターの敷地内にあり、野菜や農機の洗浄に利用する傍ら、周囲にある五嶋さんの田んぼに水を供給しておりますが、実は水質検査をクリアーしているので飲むこともできるんですね。実際に五嶋さん宅では飲み水として利用されているそうです。

お米の味は当然「水」に左右されますが、阿蘇はほぼ全域で地下水を利用して米作りを行っているので、お米が美味しいんですね。

工事した農業用水

稲刈り

2018年10月28日に稲刈りを行いました。
コシヒカリ、ミルキークイーン、ヒノヒカリと、主に3種類のお米を作っておりますが、このヒノヒカリで稲刈りも終わりとなります。

今日は五嶋さんはご不在でしたので、五嶋さんの奥さんと一拓さんの二人で稲刈りを行います。といっても、自宅やライスセンターのすぐ裏にある田んぼで、面積も1反ほどですので、すぐに終わりそうです。
一拓さんがコンバインで稲刈りを行い、奥さまは鎌で「最後の除草」を行います。奥さんが刈ってるあの雑草、なぜか今年はどこも多いんですよね。うちの田んぼでもこれまで生えたことがなかったのに、今年はやたら生えてました。

田んぼの脇を流れる水路をふと見ると、サワガニとみられるカニが歩いておりました。サワガニは存在自体が水質の指標となっているそうで、つまりこの水路に流れる農業用水は非常に水質が良いことを意味しております。まぁ、前述の通り、飲み水として利用しているほどの水ですからね。澄んでいるのは当然です。

稲刈りする五嶋さん親子

一拓さんはコンバイン、奥さんは雑草刈り 一拓さんはコンバイン、奥さんは雑草刈り

今年はどの田んぼもこの雑草がとても多かった 今年はどの田んぼもこの雑草がとても多かった

田んぼ横を流れる農業用水は非常に澄んでいる 田んぼ横を流れる農業用水は非常に澄んでいる

水路にいたサワガニは水質が良いことを示す指標生物 水路にいたサワガニは水質が良いことを示す指標生物

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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

新着情報

30年度産米 新米入荷中

ASO北外輪ファームのお米

ASO北外輪ファームのお米 無農薬・無施肥栽培米
コシヒカリ、ヒノヒカリ
3,050〜3,450円

阿蘇のなかストアのお米

阿蘇のなかストアのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ、あきまさり、亀の尾
3,050〜3,350円

宇都宮政志さんのお米

宇都宮政志さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
3,750円

後藤明子さんのお米

大森博さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
3,750円

井芹政重さんのお米

井芹政重さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,650円

緒方孝行さんのお米

緒方孝行さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
イセヒカリ
3,850円

緒方睦美さんのお米

緒方睦美さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,450円

北野悦之さんのお米

北野悦之さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
コシヒカリ
3,500円

北野鉄矢さんのお米

北野鉄矢さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
3,980円

後藤明子さんのお米

後藤明子さんのお米 無農薬・無化学肥料栽培、アイガモ農法米
コシヒカリ
3,850円

緒方孝行さんのお米

後藤松子さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,650円

緒方孝行さんのお米

五嶋義行さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
コシ、ヒノ、ミルキー
4,150円

五嶋義行さんのお米

酒井忠晃さんのお米 無農薬・無化学肥料栽培、アイガモ農法米
コシヒカリ
3,850円

高島和子さんのお米

高島和子さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
5,250円

藤原勝義ささんのお米

藤原勝義さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,650円

北野悦之さんのお米

毛利秀幸さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
森のくまさん
3,450円

北野悦之さんのもち米

北野悦之さんのもち米 無農薬・無施肥栽培米
峰の雪もち(もち米)
3,850円 / 5kg

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