30年度産 緒方孝行さんのお米
  • 30年度産 緒方孝行さんのお米

  • 商品価格

    税込 3,850 円

  • 内容量

    5kg

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送料と重量について

2018年9月4日より、1個口で発送できる重量は24kgとなります。お米5kgであれば4袋までとなります。

商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

緒方孝行さん

緒方孝行さん

生産者

緒方孝行

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

イセヒカリ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

6-7年目

肥料不使用の年数

6-7年目

化学肥料不使用の年数

16年以上

商品情報

生産者

緒方孝行さん

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

内容量

5kg

原材料名

30年度産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

お支払い方法について

カード決済

VISA、Master card、Amex、Diners、JCB

銀行振込

ゆうちょ銀行、ジャパンネット銀行

コンビニ後払い(NP後払い)

商品到着後にお支払い
手数料200円

代金引換払い

ゆうパックの代金引換払い
手数料300円

送料・配送について

北海道・東北

1180円

関東・信越

990円

北陸・東海

920円

近畿・四国・沖縄

880円

中国・九州

780円

沖縄

980円

冷蔵商品

上記送料プラス250円

メール便

220円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

この生産者の生産履歴

緒方孝行さん 2015年度 2014年度 2013年度 2012年度
30年度産 緒方孝行さんのお米

平成30年度、熊本南阿蘇産。緒方孝行さんが作る、無農薬・無施肥の自然栽培イセヒカリ。

この商品の生産情報

緒方孝行さん

生産者

緒方孝行

品種

イセヒカリ

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

6-7年目

肥料不使用の年数

6-7年目

化学肥料不使用の年数

16年以上

イセヒカリについて

1989年、伊勢地方を襲った強い台風により伊勢神宮の神田で栽培していたコシヒカリは完全に倒伏しました。しかし、その中に2株だけ倒伏せずに直立していた株がありました。その株の籾を採取し、栽培したのが「イセヒカリ」です。

コシヒカリの突然変異種であるこの品種は、その発見の経緯からも分かる通り、倒伏に強いのが特徴です。稲は倒れると、当然倒れた下側の葉は影になり光合成ができなくなります。しかし、倒伏に強い=倒れないということは、全方向から光合成をきちんと行うことができるので登熟が進み、美味しいお米ができるのです。

また、イセヒカリは硬質米であり、コシヒカリ系のお米の割にはベチャベチャせずにしっかりとした歯ごたえがあります。品種特性としてたんぱく含量が低いこともあり、非常に良食味であることがイセヒカリの最大の特徴です。

その由来からイセヒカリは別名「神の米」とも言われており、伊勢神宮では現在でもイセヒカリを御神米として神様に奉納しております。

育苗

2018年5月9日。緒方孝行さんの自宅裏にあるビニールハウスを訪れると、イセヒカリの苗が並べられておりました。

昨年は5月12日に田植えを行ったので、今年ももうそろそろ田植え・・・と思いきや、「今年は苗の伸びがいまいちだけん、あと1週間くらい田植えを遅らせるばい」とのこと。今年は気温のせいか、どの生産者も苗の育ちが悪いため、田植えを遅らせております。苗土にも肥料を一切入れないため、気温による影響が大きいのですね。

ビニールハウスに並べられたイセヒカリの苗 苗を見つめる緒方孝行さん

田植え

2018年5月17日にイセヒカリの田植えを行いました。
この日は隣の田んぼで高島和子さんが田植えしており、さらにその隣の田んぼでは北野鉄矢さんが田植えを行っております。

「まぁなんとか田植えできるくらいに伸びたばい」

イセヒカリの苗を積み込み、ゆっくりと苗を植えていきます。田植えが終われば除草作業の始まりです。

田植えする緒方さん 最後の1列を慎重に植える

植える前に田植機のタイヤ跡を均す 植える前に田植機のタイヤ跡を均す

植えたばかりの苗は弱々しい イセヒカリの苗を田植機に積み込む

最後の1列を慎重に植えていく 最後の1列を慎重に植えていく

植えた直後のイセヒカリの苗 植えた直後のイセヒカリの苗

稲刈り

2018年9月27日、稲刈りを行いました。

実はこの日は店長の私が出張でいなかったため、写真は高島和子さんに撮ってもらいました。
北野悦之さんがコンバインに乗り、緒方さんは角刈りと籾の運搬を行います。ややぬかるんでいたそうですが、コンバインがハマることなく、無事に稲刈りを終えたそうです。

その後当店までお米を運んできた緒方さん。「あとは酒米の山田錦を刈れば今年は終わりばい」と一息ついておられました。

稲刈りする緒方さん
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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

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