30年度産 宇都宮政志さんのお米
  • 30年度産 宇都宮政志さんのお米

  • 商品価格

    税込 3,750 円

  • 内容量

    5kg

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送料と重量について

2018年9月4日より、1個口で発送できる重量は24kgとなります。お米5kgであれば4袋までとなります。

商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

宇都宮政志さん

宇都宮政志さん

生産者

宇都宮政志

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

ササニシキ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

ササニシキの圃場 / 2〜5年以上

化学肥料不使用の年数

ササニシキの圃場 / 2〜5年以上

肥料不使用の年数

ササニシキの圃場 / 2〜5年以上

商品情報

生産者

宇都宮政志さん

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

内容量

5kg

原材料名

30年度産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

常温発送

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米または精米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

10割

内容量

別途商品に表示

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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手数料200円

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北海道・東北

1180円

関東・信越

990円

北陸・東海

920円

近畿・四国・沖縄

880円

中国・九州

780円

沖縄

980円

冷蔵商品

上記送料プラス250円

メール便

220円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

30年度産 宇都宮政志さんのお米

平成30年度、熊本南阿蘇産。宇都宮政志さんが作る、無農薬・無施肥栽培のお米。

この商品の生産情報

宇都宮政志さん

生産者

宇都宮政志

生産地

熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽

品種

ササニシキ

農薬の使用

使用なし

肥料の使用

使用なし

農薬不使用の年数

ササニシキの圃場 / 2〜5年以上

化学肥料不使用の年数

ササニシキの圃場 / 2〜5年以上

肥料不使用の年数

ササニシキの圃場 / 2〜5年以上

宇都宮さんの米作り

2016年の熊本地震により自宅と田んぼが被災したことから、昨年より南阿蘇村の阿蘇白川駅近くにお引越しされた宇都宮さん。新たに借りた田んぼでこれまで同様、農薬と肥料を使用せずお米を栽培しております。今年度はなかなか取材に行けませんでしたので、宇都宮さんが撮影した画像を掲載しております。

種まきの準備

まずは種籾の脱芒から。前年の稲刈り時に翌年に使用する種籾を採取するのですが、種籾には「芒(のげ)」と呼ばれるヒゲのようなものが生えており、これが種まきの時に邪魔になりますので、これを専用の機械を通して取り除きます。

次に種籾の温湯消毒です。種籾を60℃のお湯に10分漬けることにより、種籾内の病原菌を殺菌します。

種籾の脱芒作業の様子 種籾の脱芒作業の様子

お湯だけで種籾を殺菌する お湯だけで種籾を殺菌する

種まき・苗並べ

2016年の米作りから「ポット苗」での育苗に変更した宇都宮さん。今年もポット苗専用の種まき機で種まきを行います。

苗箱は田んぼに作った苗代に並べて田んぼの土で育てます。苗箱1箱あたり40g以下の超薄播きで、さらに苗箱の下から出た根が田んぼの土から肥料分を吸収して育つので、4葉以上のしっかりとした苗を作ることができます。

自宅ハウスの中で種まき作業 自宅ハウスの中で種まき作業

田んぼに作った苗代で育苗する 田んぼに作った苗代で育苗する

田植え・除草

田植えもポット専用の田植機で行います。3輪で一番うしろに座席がついている、とても変わった形の田植機で、ポット苗で育てた苗を一株一株植え付けていきます。

活着が非常に良いのもポット苗の特徴。通常は田植えした苗が土の中にしっかり根を張る「活着」に10日以上かかりますが、ポット苗は天候が良ければ2〜3日、おそくても5日あればしっかり活着するので、通常のマット苗よりも早く除草作業に入れます。宇都宮さんは「雁爪」と呼ばれる手押しの除草機で土を撹拌して雑草を取り除きます。

一風変わった形をしているポット田植機う 一風変わった形をしているポット田植機

2条の雁爪を押して土を撹拌し雑草を浮かせる 2条の雁爪を押して土を撹拌し雑草を浮かせる

稲刈り

2018年10月3日、稲刈りを行いました。
同じ田んぼに緑米を植えておりますが、先日の雨でぬかるんでいるので途中で稲刈りを止め、ササニシキから刈ることになりました。

近所の農家さんからお借りしてきたという2条のコンバインで外周から刈っていきます。ササニシキを植えている部分もぬかるんでいる場所があるのですが、2条のコンバインは軽いので、うまくハマらずに刈ることができました。

ここの田んぼは2年前から借りたのですが、3年ほどは何も作っていなかったそうで、雑草、特にヒエが多かったのですが、今年は「多分100時間くらい入ったんじゃないかなぁ」というほど除草に費やしたそうで、田んぼの横には山積みになったヒエの山の姿がありました。

長年お米を作ってきたこれまでの田んぼとは別れを告げることになりましたが、田んぼを借りることができ、米作りを継続することができた宇都宮さん夫妻。今年も無事に無農薬・無施肥栽培のお米を収穫することができました。

稲刈りする宇都宮さん もみを下ろす宇都宮さん

宇都宮さんはコンバイン、明美さんは畦シート剥がし 宇都宮さんはコンバイン、明美さんは畦シート剥がし

緑米の植えている部分はぬかるんでいるが大丈夫そう 緑米の植えている部分はぬかるんでいるが大丈夫そう

川が氾濫したため数年ほど何も作っていなかった田んぼだそう 川が氾濫したため数年ほど何も作っていなかった田んぼだそう

手刈りした稲をコンバインで脱穀する 手刈りした稲をコンバインで脱穀する

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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

新着情報

30年度産米 新米入荷中

ASO北外輪ファームのお米

ASO北外輪ファームのお米 無農薬・無施肥栽培米
コシヒカリ、ヒノヒカリ
3,050〜3,450円

阿蘇のなかストアのお米

阿蘇のなかストアのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
3,050〜3,350円

宇都宮政志さんのお米

宇都宮政志さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
3,750円

後藤明子さんのお米

大森博さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
3,750円

井芹政重さんのお米

井芹政重さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,650円

緒方孝行さんのお米

緒方孝行さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
イセヒカリ
3,850円

緒方睦美さんのお米

緒方睦美さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,450円

北野悦之さんのお米

北野悦之さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
コシヒカリ
3,500円

北野鉄矢さんのお米

北野鉄矢さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
3,980円

後藤明子さんのお米

後藤明子さんのお米 無農薬・無化学肥料栽培、アイガモ農法米
コシヒカリ
3,850円

緒方孝行さんのお米

後藤松子さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,650円

緒方孝行さんのお米

五嶋義行さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
コシ、ヒノ、ミルキー
4,150円

五嶋義行さんのお米

酒井忠晃さんのお米 無農薬・無化学肥料栽培、アイガモ農法米
コシヒカリ
3,850円

高島和子さんのお米

高島和子さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ササニシキ
5,250円

藤原勝義ささんのお米

藤原勝義さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
ヒノヒカリ
3,650円

北野悦之さんのお米

毛利秀幸さんのお米 無農薬・無施肥栽培米
森のくまさん
3,450円

北野悦之さんのもち米

北野悦之さんのもち米 無農薬・無施肥栽培米
峰の雪もち(もち米)
3,850円 / 5kg

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