阿蘇のなかの無農薬栽培古代米 3袋セット
  • 阿蘇のなかの無農薬栽培古代米 3袋セット

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    税込 1,000 円

  • 内容量

    150g/1袋

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商品に関する情報

この商品の生産情報

生産者

複数生産者

複数生産者

生産者

黒米 / 島川和也
緑米 / 北野悦之、宇都宮政志、緒方睦美
赤米 / 株式会社Asononaka, Inc.

生産地

黒米 / 熊本県阿蘇市永草
緑米 / 熊本県阿蘇郡南阿蘇村
赤米 / 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨

農薬の使用

使用なし

栽培方法

黒米 / 農薬・化学肥料不使用 緑米 / 農薬・化学肥料不使用または肥料不使用 赤米 / 農薬・肥料不使用

商品情報

生産者

複数生産者

生産地

阿蘇市・南阿蘇村

内容量

150g/1袋

原材料名

28年度熊本阿蘇産米

保存方法

冷暗所に保存

発送方法

メール便

JAS法に基づく品質表記

名称

玄米

産地

熊本県阿蘇産(産地未検査)

使用割合

単品 / 10割
ブレンド / 黒米4割、緑米3割、赤米3割

内容量

150g / 1袋

調製/精米年月日

別途商品に表示

販売者

株式会社 Asononaka, Inc.

お米の梱包について

脱酸素剤を封入しております

当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

脱酸素剤

米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。

米袋

脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。

梱包

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400円

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上記送料プラス250円

メール便

160円

配送会社

日本郵便の「ゆうパック」

阿蘇のなかの無農薬栽培古代米 3袋セット

いつものご飯にスプーン一杯入れるだけ。
古代米で手軽に栄養を摂取しませんか。

熊本阿蘇産の無農薬栽培の古代米ブレンドを送料無料でお届けいたします。

ご飯に混ぜて炊くだけの新世代の「古代サプリメント」。

忙しい日常に追われ、日々疲れていく現代人。その疲れを回復させるために必要な栄養素は全て食事から摂る必要があります。しかし必要な栄養素を全て食事から摂るのも非常に難しく、ついつい手軽なサプリメントなどに頼りがちになってしまいます。

そこでぜひ「自然のサプリメント」を摂取して栄養を補ってはいかがでしょうか。古代米である黒米、緑米、赤米には普通のお米にはない、特別な栄養素が豊富に含まれているのです。しかも使いかたはとっても簡単。いつものご飯にスプーン一杯混ぜて炊くだけ、なのですから。

古代のお米の特製を色濃く残す。
それが古代米の栄養のポイントです。

古代米とはその名の通り、古代のお米の特製を色濃く残すお米の種類のこと。みなさんが普段食べているコシヒカリやヒノヒカリといったお米は、長い年月をかけて人の手によってより美味しく、より作りやすくなるように改良されてきました。

一方、古代米は昔からある原種の特性を強く残しているため、風で倒れやすかったり収穫量が少なかったりと決して作りやすい品種とは言えません。しかし最大の特徴であるお米についた「色」、これに大きな秘密があるのです。

3種ブレンドと炊いた白米

赤、黒、緑の鮮やかな色のお米。
この色にこそ健康の秘密があります。

通常のお米とは異なり、古代米は赤や黒、緑といった鮮やかな色をしています。この色にこそ古代米を摂取すべき大きな秘密があるのです。

黒米に含まれているのは同じくポリフェノールの一種である「アントシアニン」。ブルーベリーなどに含まれているこの成分もまた協力な抗酸化力を持っており、美容の他にもメタボ予防や肝機能の向上に効果があると言われております。
緑米には「クロロフィル」。体内のデトックス(毒出し)効果があるとされ、非常に健康に良いとされるこのクロロフィルが緑米には豊富に含まれております。
赤米の赤い色には「タンニン」が豊富に含まれております。タンニンはワインにも多く含まれているポリフェノールの一種であり、強い抗酸化作用で知られております。

黒米。

赤米。

緑米。

雑穀は健康のために食べるもの。
だから安全性には特に気を使っています。

この古代米などのいわゆる「雑穀米」は健康のために食べるものですので、特に安全性には気をつかって栽培しております。

お米は外皮の"ぬか"の部分に最も多くの農薬が残留しますが、色のついた外皮にこそ貴重な栄養成分が詰まっている古代米は外皮ごと摂取するため、農薬を使用せずに栽培することが求められます。

健康のために食べるもので健康を害してはいけない。だから当店は無農薬栽培の古代米だけを使用しております。

阿蘇のなかストアだからできること。
無農薬栽培の古代米だけを使用。

とは言っても、日本では極小数の存在である有機農家の中で輪をかけて極小数の存在である古代米を作っている農家となれば、一体どれほど存在しているでしょうか。しかし幸いにもこの阿蘇にはその極小数の農家が存在しております。

合鴨農法で黒米を作る島川和也さん。土壌微生物活性水だけで緑米を作る喜多無農薬米生産会の北野悦之さん。そして無農薬・無施肥栽培で赤米を作る我らが農業生産法人Asononaka, Inc.。この3種の古代米は阿蘇の大自然の中で、農薬や化学肥料を一切使わず、人にも環境にも優しい栽培方法で作られております。

※28年度産は宇都宮政志さんの緑米、緒方睦美さんの緑米も使用しております。いずれも南阿蘇産、無農薬・無施肥栽培の緑米となります。

島川和也さん。

北野悦之さん。

阿蘇のなかストア。

宇都宮政志さん。

緒方睦美さん。

使いかたはとっても簡単。
いつものご飯に混ぜて炊くだけ。

「古代“サプリメント”」と呼ぶからには手軽に摂取できなければなりません。しかし心配はご無用です。使いかたはとっても簡単。いつものご飯に一緒に混ぜて炊くだけ。たったそれだけの作業で栄養満点の「古代米ご飯」の出来上がりです。

古代米を計量する

まずはお米に混ぜる古代米を計量します。初めて作る際の量の目安は1合(150g)のお米に対して大さじスプーン1杯程度。その後お好みに合わせて混ぜる量を増やしたり減らしたりしてください。

スプーンで計量する。

古代米を洗う

計量した古代米は小皿に入れてお米とは別に洗います。洗うといっても古代米は玄米で炊きすので白米のように一生懸命に研ぐ必要はありません。表面のゴミを取るように軽くすすぐ程度で大丈夫。

皿に移して洗う

古代米を白米に入れて炊く

洗い終わったら研いだ白米に混ぜましょう。水の量はいつもと一緒でOK。炊飯器のモードも「白米」で炊いてください。炊きあがったらまんべんなく混ぜれば出来上がりです。栄養満点で美味しい古代米ご飯をご堪能ください。

白米と混ぜて炊く

ワンポイントアドバイス

古代米が固く感じる場合は混ぜる前にあらかじめ数時間ほど吸水させておくと柔らかく炊きあがります。夏場は6時間から12時間、冬場は12時間から24時間ほどお好みの柔らかさになるまで水に浸け吸水させてください。

あなただけのレシピを見つけてください。
いろいろな古代米ご飯の使い方。

スプーン一杯入れるだけで作ることができる「古代米ご飯」。

そのまま食べるのはもちろん、おにぎりにしたりカレーのご飯に使ったりお弁当に使ったり、いろいろなレシピに使用できます。 他にも雑炊にしたりドリアにしたりとアレンジ次第でそのレシピは無限大。 ぜひあなただけの古代米レシピを見つけてください。

稲刈りする笠野さん

カレーに古代米ご飯を使用する。 カレーにもピッタリです

黒米炊くとこんな感じに。 黒米ご飯、炊くとこんな感じに

古代米のラインナップは4種類。
お好みの味、栄養に合わせてお選びください。

黒米

黒米は古代中国において「薬米」と呼ばれていたほどに医学的効能が高く、アントシアニンをはじめ、疲労回復やストレスに有効なビタミンBや便秘解消でお馴染みの食物繊維なども豊富に含まれております。そのため日々の健康に気をつけている方におすすめです。

黒米の画像。

緑米

緑米に含まれている成分「クロロフィル」は体内の有害物質を体外に排出するデトックス効果があるとされ、特に美容に気をつけている方におすすめです。また、緑米は古代米の中でも特に食味に優れており、ご飯に混ぜると最もご飯の美味しさを引き立たせてくれます。

緑米の画像。

赤米

赤米はポリフェノールの一種である「タンニン」が含まれております。ワインや茶葉などにも含まれているタンニンは抗酸化作用があり老化防止などに効果があるとされており、サプリメントはもとより、化粧品などにも配合されております。美容、健康ともにおすすめです。

赤米の画像。

黒米・緑米・赤米 3種ブレンド

上記の黒米、緑米、赤米の古代米3品種をブレンドしました。3種のそれぞれの高い栄養価と美味しさを併せ持ちます。どなたにでもおすすめできるブレンドです。

3種ブレンドの画像。

送料無料でお届けいたします。
4袋セットの購入でもっとお得に。 ぜひともお気軽にご購入ください。

手軽に古代米をご使用いただくために、メール便を利用することで1袋から送料無料でのお届けを実現いたしました。

また3袋セット1000円に対し、4袋セットは1280円となります。つまり3袋購入だと1袋333円、4袋購入だと1袋320円となり、お得になります。古代米セットをぜひお気軽にお試しください。

メール便のご注意点。
ご購入前に必ずご確認ください。

配達はポストへの投函です。

メール便は対面での手渡しでなく、ポストへ投函にて配達完了となります。ポストのサイズによってはメール便が入らない場合がございます。雨濡れなどにご注意ください。ポストへ入らない場合は配達員の判断で配達を行わない場合がございますのでご不在時などあらかじめご注意ください。 また、4袋以上のご注文の場合、メール便が2便以上に分かれます。通常商品と一緒にご購入の場合はダンボールでの発送となります。

代金引換払いはご利用できません。

ポストへの投函の配達となりますので「代金引換払い」によるお支払いはご利用できません。カード決済、銀行振込ををご利用ください。もしご注文時に代金引換をご選択いただいた場合は別のお支払い方法にご変更いただく必要がございます。

配達日時のご指定はできません。

ポストへの投函の配達となりますので配達のお日にちやお時間のご指定はできません。もしご注文時に配達日時をご指定いただいた場合でも発送時は配達日時の指定はせず、準備が出来次第すぐに発送となります。



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当店のお米のこだわり

無農薬栽培の米作りの様子

無農薬栽培米のみ取り扱い 当店は農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米のみ取り扱いしております。万が一にも慣行栽培のお米が混ざることはありません。

当店のお米の生産者

信頼できる生産者たち 有機農産物は信頼性が第一。当店では阿蘇地域の生産者とだけ取り引きを行い、さらに栽培期間中は各生産者の圃場へ月に2回以上行き、栽培の様子を直に確認しております。

米袋

無料で脱酸素剤パック お米(5kg売り)には脱酸素剤を入れて無酸素状態にすることで、輸送中や保存時におけるお米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。

精米

ご注文後に精米いたします お米の精米度合は玄米、白米、7分づき、5分づき、3分づきの5種類から無料にてご選択が可能です。

白米、玄米、分づき米

玄米、白米、分づきが選択可能 お米は精米した瞬間から品質低下が始まります。当店では精米をご注文後に行うことで、できるだけ新鮮なお米をお客様の元へお届けいたします。

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